Hacé tu primera cerveza artesanal en casa.
Sin complicaciones.

La guía definitiva y paso a paso para que tu primer lote sea un éxito, incluso si nunca antes lo intentaste. Creada por un cervecero para futuros cerveceros.

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Portada de la guía Cerveza Propia

¿Soñás con tu propia cerveza, pero te frena...?

  • Equipos Costosos

    Creer que necesitás una inversión gigante y un laboratorio para empezar. Te mostraré cómo hacerlo con lo mínimo indispensable.

  • Recetas Confusas

    Perderte en tecnicismos, fórmulas complejas y pasos que nadie explica. Aquí todo es directo, al grano y sin vueltas.

  • Miedo a Fallar

    El temor a invertir tiempo y dinero para que al final el lote salga mal. Con mi checklist de control, minimizamos los errores al máximo.

Retrato de Marcos Galetto

Una guía creada por alguien que ya pasó por todo esto

Soy Marcos Galetto, cervecero artesanal desde 2006 y creador de Cerveza Gringo Viejo. Cuando empecé, cometí todos los errores posibles. Contaminé lotes, usé mal las temperaturas y me frustré más de una vez.

Armé esta guía con todo lo que me hubiese gustado tener a mano en ese momento: un mapa claro, sin tecnicismos innecesarios, con los pasos y las cantidades exactas para que tu primer lote salga bien. Y lo más importante: para que disfrutes el proceso.

"La mejor cerveza del mundo siempre será la próxima que hagas."

Todo lo que necesitás para empezar, en un solo pack

Pack Cerveza Propia

Descarga inmediata de los 4 archivos al confirmar tu compra.

E-book Completo

9 capítulos que te llevan de la mano, desde la lista de compras hasta el embotellado, con fotos reales de mi propio proceso.

Recetario Inicial

8 estilos clásicos y balanceados para lotes de 20 litros: Golden Ale, APA, Irish Red, IPA, Scottish, Cream Stout, Oatmeal Stout y Porter.

Checklist de Elaboración

Una lista de 28 pasos de control para que no te saltes nada importante durante el día de cocción. Tu garantía anti-errores.

Toolkit Excel

Calculadoras simples y listas para usar de ABV (alcohol), IBU (amargor), agua de macerado y priming para la carbonatación.

Esta guía es para vos si...

  • Nunca hiciste cerveza pero siempre tuviste la curiosidad.
  • Ya probaste alguna vez y no te salió del todo bien.
  • Querés un hobby nuevo, creativo y que podés compartir.
  • Buscás instrucciones claras y sin lenguaje técnico.

...Y no es para vos si

  • Buscás fórmulas de laboratorio de nivel competitivo (BJCP).
  • Querés experimentar con recetas complejas desde el día uno.
  • Ya tenés varios lotes exitosos en tu haber y dominás el proceso.
  • No estás dispuesto a seguir un paso a paso detallado.

Tu primer lote de cerveza artesanal te está esperando.

Accedé ahora a todo el material y empezá este fin de semana.

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